桑树是农村常见的树种。它在中国有数千年的种植历史。整个身体是宝：它的叶子是蚕饲料，木材可以制成器皿，树枝可以编织筐，桑椹可以用作造纸材料，桑椹可以用于食品和酿酒。叶子，果实和根皮可以用作药物。它具有较高的种植价值，是中国传统和重要的经济树种之一。它种植在很多地方。然而，农村地区的使用尚未得到充分利用，从而浪费了许多宝贵的资源，如桑叶。
1，桑叶
桑叶是桑树的叶子。在古代，除了蚕桑之外，它们还被广泛用作中药和蔬菜食品。古代药理学《本草纲目》，《神农本草经》等专着都有很多关于桑叶功效的记载。因此得名“神仙叶”。
2，桑叶的营养价值
除了药用和食用外，桑叶还可以制成桑椹茶。桑椹茶含有多种维生素和矿物质，氨基酸，碳水化合物和植物纤维，镁，锌，铁，铜等矿物质和18种氨基酸。茶多酚，粗蛋白，粗纤维，可溶性糖，富含维生素B1，维生素B2，维生素C，胡萝卜素，叶绿素，生物碱等成分。
3.桑叶的药理作用
桑叶具有抗凝血作用，降血脂作用，降血压作用，降胆固醇作用，抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用，降血糖作用，抗病毒作用，抗菌消炎作用，抗肿瘤作用，抗肿瘤疲劳，抗衰老，抗丝虫病，抗溃疡作用，解痉作用，通便作用，减轻体重，改善肠道功能。
桑叶还具有良好的皮肤美容效果，特别是对于粉刺和褐斑。例如，捣烂的新鲜桑叶，涂抹于粉刺，半小时后洗去，可以有效治疗痤疮。还有使用桑叶来治疗黄褐斑。将桑叶煮沸后，除去杂质。干燥后，可用于制茶，对黄褐斑有一定的治疗作用。
4，饮食方法
（1）酿造茶
桑叶茶，桑叶干，然后一些处理，可以用来煮茶。
（2）冷沙拉
从叶柄上取下洗过的桑叶，切成丝，放入沸水锅中，然后用冷水冷却，然后沥干水分，加入配料，拌匀。
（3）以桑叶为主食
洗完桑叶后，取出叶柄，切成小块，然后在沸水中揉匀，放入面粉中，将两者混合在一起，再加工成桑叶，桑面，桑叶饼。
药用桑叶通常在深秋霜冻后收集，称为霜桑叶。此时，药用成分是最好的。吃的时候，使用温和清新的桑叶。最后，最好的东西应该被正确吃掉！
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