全民美食糖醋里脊，老少皆宜！
酸甜可口，让人食欲大开！
鲁菜中的糖醋里脊最负盛名，
但在川菜、淮扬菜、浙菜中也有，
说不上哪里是发源地，各地做法大同小异。
京城里的糖醋里脊大概分为两个做法：
番茄汁做法（含番茄酱），糖醋汁做法（不加番茄酱）
糖醋里脊使用猪里脊进行制作，
肉切为条状，也有少数切成片状，
番茄汁制作的糖醋里脊浇汁后，
外皮面粉多偏软，颜色呈橙红色状；
糖醋汁制作的糖醋里脊，
大厨根据比例放糖，醋，酱油调和而成，
而这样制作的糖醋里脊，京城少见了，能吃到是运气。
下面跟着小编一起看看，
京城哪些餐馆可以吃到好吃的糖醋里脊吧？
1大碗居
北京人认可的糖醋里
北京人最认可的糖醋里脊
北京吃货相对讲究，这家北京菜，深得北京土著喜爱，
糖醋里脊做的正宗，使用糖醋汁制作的！
32元一大盘，量大实惠！
口感外焦里嫩，肉质也是嫩滑可口，
糖度掌控的刚刚好，小编一次吃了好多块。
小编点评：
推荐指数：★★★★
价格：32元
