今天是高考第一天。而说到高考和对应的中小学教育，一直以来有不少学生乃至家长抱怨：
“中国中小学学生的作业又多又难，日常的学习比较死板，导致孩子学得不快乐，家长也跟着苦兮兮。”
你是不是也曾有如此怨言？有没有想过，出现上述问题的原因，到底出在哪里？
最近，小编特地研究了一下美国中小学生的“课外读物”，挑选出了以下道美国中小学生必学必问的自然科学题。
今天先看前40道，看完不知道大家是不是会有感悟？
QA1.所有的植物都是先长叶子后开花吗？花和叶差不多同时开放；有些先长叶子再开花的植物，是因为它们的花芽和叶芽相比，需要较高的温度才能开花。2.为什么白色或素色的花反而香气扑鼻？为了吸引昆虫来为它们授粉，花儿们用尽了办法，有的用色彩，有的用香气，有的用香甜的花蜜。3.为什么有些花的花瓣是红的，有些是蓝的？细胞液的酸性程度影响花的颜色。如果细胞液呈酸性，花瓣就是红色，如果是中性，那么就是蓝色。4.植物可以给自己传播花粉吗？自花传粉的植物就可以。5.只有昆虫能传播花粉吗？除了蜜蜂和蝴蝶等昆虫外，还有些植物依靠蝙蝠和鸟类传粉；甚至很多植物另辟蹊径，选择苍蝇来传播花粉。一些植物依靠风来传播花粉。一些植物也有别的招数吸引昆虫。6.吃菠萝为什么会让有些人生病菠萝里面含有一种菠萝朊酶，这种物质可以分解蛋白质，让人吃后感到刺痛发麻，而盐却能破坏这种感觉。有些人会对菠萝中的这个酶过敏，一旦没有用盐水洗干净还会发生食物中毒情况。7.我们食用的是桃子的哪个部分？果皮。8.我们吃的草莓到底是肉还是花呢？花托。9.铁树真的要千年才开花吗？铁树树龄可达年，一般有10年以上树龄的铁树，在良好的栽培条件下，能经常开花。10.我们需要多少株植物才能提供一个人呼吸所用的氧气？拿西红柿来举例：一株西红柿大约有片叶子，至少需要45棵西红杮不停地进行光合作用才能为一个人提供他所需要氧气。11.为什么有的花在早上和中午的颜色并不一样？花朵的颜色是由花瓣里面的花青素决定的，但是花青素并不稳定，在不同的温度、湿度、酸碱度的情况下，会有不同的变化。12.为什么很少有黑色的花？黑色的花无法反射任何光，而要将七色光全吸收进去，热量太高，那么它更容易在阳光的照耀下枯萎。但是在人工培育下，也出现有黑玫瑰、黑郁金香、黑牡丹等。13.世界上最大和最小的花分别是什么？在苏门答腊的热带森林里，有一种寄生植物，叫大王花，也叫大花草，一生只开一朵花，可这一朵花却开得轰轰烈烈，最大的直径达1.4米。世界上最小的花生活在水里。在一般的池塘和稻田里，有一种浮生在水面的水生植物，是浮萍科的无根萍，没有根也没有叶，形状像小球，长约1毫米，宽不到1毫米，花的直径只有缝衣针的针尖那么大。
14.世界上哪一种树最大？哪一种树最高？现屹立在美国加利福尼亚州的美洲国家公园中的一棵“世界爷”，其高度为83.79米，在离地面1.52米处测得的周长是34.93米，红棕色的树皮有些部分厚达60.96厘米。如果以树的高度来说，澳洲有一种叫作杏仁桉的树，一般高度都在米以上，最高的达米。
15.为什么夜来香的香味在夜晚在比白天浓呢？夜来香花瓣上散发香味的气孔有个奇怪的毛病：一旦空气的湿度大，它就张得大，气孔张得大了，蒸发的芳香油就多。白天虽然有太阳，但是湿度比夜晚要小很多，夜间虽然没有太阳，但是空气却很湿润，所以气孔在晚间就张大，散发出的芳香油也就越多，香气也就会特别浓。16.为什么昙花总是在夜间开花？昙花害怕强光的照射，所以它的开花时间总是选择在夜间，因为晚上没有阳光。17.许多植物传播种子借助风力，但是那些较重的种子是靠什么传播的呢？除了风以外，生长在水中或者水边的植物要靠水的帮助来传播种子。更多的植物依靠人或动物传播种子或果实的。18.植物的种子会呼吸吗？只要将种子储藏在没有氧气、低温或干燥的地方，就会大大延长种子的寿命。19.樱桃是结在樱花树上的吗？樱花的果实形状有点像小球，黑黑的，而且味道很苦，一般是不会有人想到去吃它的。樱桃是圆圆的，红红的，吃起来酸甜可口，不仅人喜欢吃，鸟儿、动物们也很喜欢。
20.树皮的细胞有生命吗？树皮其实就相当于我们人类的皮肤，对树木起到保护的作用，保护植物不受病虫灾害的损伤，也可以避免气候气温变化的影响。
21.竹子是树木还是草呢？竹子开花不常见，只有遇上反常的气候时才大量开花结果，以产生生命力强的后代去适应新的环境条件。所以你觉得竹子是树还是草呢？
22.为什么有的花早晨开，有的花晚上开？有些花是虫媒花，它们需要像蜜蜂、蝴蝶这类昆虫为它们传播花粉，所以它们会配合这些昆虫的作息时间，选择了个合适的时间开花。而有些花在晚上开，也是这个原因，它们需要的是一些在夜间活动的蛾子为它们传粉。
23.冬天这么冷，树木是怎么过冬的？别看冬天树木表面上呈静止状态，其实它的内部变化却很大。松树、柏树的叶子大都是针状，为了减少水的蒸发叶子表层有一层蜡质物质，这也是为了尽可能避免水分的流失。一年生的草本植物一般都不需要面对这个问题，因为它们只生活一年就死去了。但是，它们却留下了来年再生的方法或是产生了后代。
24.竹笋是竹子吗？竹笋是理想的粗纤维食物，而且富含人体所需的多种营养物质，如糖类、蛋白质类、脂肪类、纤维类、多种矿质元素以及维生素A、B、C等。
25.世界上最大和最小的种子是什么？生长在非洲东部印度洋中的塞舌尔群岛上的一种复椰子树，它的种子算得上是植物界的大哥了，一粒种子长达50厘米，中央有个沟，好像两个椰子合起来一样，重量有克。
世界上最小的种子应该是天鹅绒兰的种子了，它细小得像灰尘那样，50万粒不足1克重，只要呼吸稍微大一些，就会把它吹得无影无踪，一旦散落在湿润的土壤上又生出幼芽。
26.如果无花果没有花，那么它的果实从哪里来？无花果的花开在表皮内，上部是雄花，下部是雌花，因为花很小，它的种子也很小。
《圣经》中说，吃下智慧之果的亚当和夏娃获得了智慧，开始意识到了羞耻，于是，他们用无花果的叶子遮挡住了自己的下体。无花果也因此有了“生命之果”的美誉。
27.如果果实的种子大多在内部，那么香蕉的种子在哪里呢？之所以香蕉没有种子，是因为现在的香蕉是经过长期的人工选择和培育后改良过来的。
严格说来，我们平时吃的香蕉里也并不是没有种子，我们吃香蕉时，果肉里面可以看到一排排褐色的小点，这就是种子，只是它没有得到充分发育而退化成现在这样罢了。
28.为什么很多植物都和动物一样，到了晚上也要睡觉呢？最常见的植物“睡觉”的现象体现在叶子上。植物睡觉的热带尤其常见，热带地区白天气温太高，很多花就会选择在白天睡觉，晚上开花。
29.植物是素食主义者吗？有爱吃荤的植物吗？肉食性植物捕捉的对象大多是昆虫。
南美洲生长着一种“吃人”的植物——日轮花，一旦人不小心碰到了它们，就会被牢牢地卷起来，躲在它们身上的大蜘蛛就会蜂拥而至，将人吸食殆尽，蜘蛛的排泄物就是日轮花的肥料。
30.为什么苹果成熟前味道很涩，而成熟之后却很甜呢？未成熟的苹果有涩味，因为它的细胞液中含有单宁，到了成熟之后单宁消失了，涩味也就没有了。
还有，未成熟的苹果中有许多淀粉，在苹果成熟的过程中，随着呼吸作用的增强，淀粉转化成了糖，因而成熟的苹果就特别甜。
另外，水果在成熟的过程中还会产生一些特殊的脂类和醛类，而且具有挥发性，因此，我们就感受到水果的香味了。
31.为什么没有成熟的苹果是青色的，而成熟之后会变红色？当苹果成熟时，苹果内一种叫作叶绿素酶的物质就会不断地增多，而且这种物质会不断地分解叶绿素，促使叶绿素消失，这时候，潜伏在果实内的类胡罗卜素和花青素则逐渐呈现出来。
类胡萝卜素呈黄色、橙黄色或者橙红色，花青素则呈红色，所以果实就变得黄里透红了。
32.在高墙上攀爬的常春藤是因为长了脚才爬得那么高吗？常春藤枝上的根和一般植物茎干基部的根不同，因此，我们称它为不定根；又因为它生长在空气中，也可以称它为气生根。用手摸一摸幼嫩的不定根，还觉得有些像胶水似的黏液分泌出来！
再去仔细观察一段较老的枝，它的颜色变为黄褐色，不定根全向着墙面或树皮，用手拉一拉就会知道它已经牢固地附在墙面或者树皮上，不用很大力气是拉不下来的。
33.无核的葡萄是怎么长出来的呢？在种植的时间上，无核葡萄的时间会很短。
种植者会先取一枝无核葡萄的树枝或蔓藤，或者寻找在自然界里变异的品种，然后把这个树枝或是蔓藤嫁接到其他的葡萄树上。之后就是细心地照顾这些葡萄，等它们慢慢长大。
34.种子是什么？水果是包含种子的组织，是帮助种子长成新植物的手段，在种子最后萌芽的时候，水果为种子提供能量，而且，种子也是通过水果被动物吃掉来传播的。
35.如果一直没有阳光，向日葵的生长会受到影响嘛？在植物体内，生长素一般由植物顶端产生，能够刺激植物细胞的生长，同时对植物的发育起着重要的作用。
而向日葵的生长素长在花盘的后面，它很怕阳光，所以一天当中，只要太阳移动，它体内的生长素也就不断地向着背向阳光的地方转移，而花盘为了保护生长素，也只好总是朝着太阳转了。
虽然向日葵体内的生长素“惧怕”阳光，但是整株植物的生长发育所需要的有机物和糖分，还是来自吸收阳光才能进行的光合作用，所以，如果一直没有阳光，向日葵的生长不但会受到很严重的影响，而且还会把向日葵活活“饿死”！
36.为什么椰子树大多长在热带沿海和岛屿的周围？椰子是利用水来传播种子的。椰子的果实是一种核果，外果皮是粗松的木质，中间是由坚实的棕色纤维构成的，成熟后掉在水里，会像皮球一样漂浮在水面上，不会烂掉，有时会随着海水漂流数千千米，一旦碰到浅滩，或被海潮冲向岸边后，遇到了适宜的环境，它们就在那里发芽成长，重新定居。
另外，椰子树虽然对土壤的要求并不十分严格，但以水分比较充足的土壤最适宜，沿海岛屿周围，水分是最充足不过了，而且海水常常冲刷海岸，在土壤中留下了丰富的养料，同时也带来了大量的盐分，而椰子树特别喜欢含有盐渍的土壤，生长在这样的水土中，配合着合适的温度，充足的阳光，叶子长得特别快、特别好。
椰树最高可以长到七八层楼那么高啊！椰子树一年四季都开花，但椰子只在每年最热的时候成熟，椰子的特殊性情使得它对高温特别依恋，所以在热带沿海椰子最为常见。椰子树总是向着海里，顺着水流到处旅行，找到合适的生长之地。
37.为什么椰子树的叶子都集中生在茎干的顶端，而且椰子树也没有分枝？要想知道椰子树为什么没有分枝，就得先知道树木为什么会分枝。
一般树木的树皮和木质部分之间有一层分裂能力很强的细胞，它通过分裂活动，向外不断形成新的韧皮部细胞，向内形成新的细胞，这样，植物的茎就不断地加粗长大，形成粗大的木材。
而椰子树没有形成层，茎干由许多纤维化的维管束所组成，因此茎干从基部到顶端的粗细基本一样。此外，椰子树只在干梢顶端有一个生长点，生长点受到折断或损坏，所以椰子树是没有分枝的。
38.同一根玉米棒上，为什么会有不同颜色的玉米粒？玉米的故乡在中美洲，由于它产量高，不怕旱涝，能在山坡上种植，所以世界各地都有栽培，由于各地的气候、土壤、水分等外界条件各不相同，栽培方法也不一样，时间一久，就形成了很多个品种，而且，不同地方的人们对不同品种、不同颜色的玉米也有特殊的嗜好，所以经过他们的栽种和改良，玉米的颜色也丰富了起来。
而玉米是异花传粉的植物，靠风来传粉，各种玉米的花粉随着风在空中飘荡，所以很容易互相之间进行杂交，结出各种颜色的籽粒来。
39.为什么要给植物修剪枝桠呢？这样不是伤害了它们吗？玉米的故乡在中美洲，由于它产量高，不怕旱涝，能在山坡上种植，所以世界各地都有栽培，由于各地的气候、土壤、水分等外界条件各不相同，栽培方法也不一样，时间一久，就形成了很多个品种，而且，不同地方的人们对不同品种、不同颜色的玉米也有特殊的嗜好，所以经过他们的栽种和改良，玉米的颜色也丰富了起来。
而玉米是异花传粉的植物，靠风来传粉，各种玉米的花粉随着风在空中飘荡，所以很容易互相之间进行杂交，结出各种颜色的籽粒来。因为植物的生长靠的是植物体内的生长素，生长素一般都分布在植物枝桠的顶端，生长素有个坏毛病，它们只能促进顶端的生长，抑制旁边枝桠的生长。所以给植物修剪枝桠，可以保障植物的健康生长。枝桠太多，势必造成养料消耗过多，树干越来越细，即使结了很多果实，树枝也承受不起。
40.植物“矮化”就是变小了吗？一般的果树长得比较矮，这是经过矮化处理的。
因为矮化果树能提高光能的利用率，从而提高单位面积产量，矮化果树的根系吸收养分的范围也大，这就提高了土地利用率。
以上内容，摘自《美国国家地理》、《科学探索者》、《小学生最想知道的个为什么:自然的秘密》、《告诉我为什么》等科普读物。
未完待续先分享这40题，不知道大家是不是能从此中感受到美国中小学生的知识面和好奇心？觉得这些题目不过是小case的同学们，过两天，小编会继续和大家分享后续的题目哦！
而如果你想对美国中学教育有更直观的了解，注意了：年6月26日，美国8所知名高中，要来上海办见面会了！
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