近日
大众点评布首份《中国烧烤大数据报告》,告诉你中国人如何吃烧烤!
烧烤爱点食材有明显区域特征:
花了几千万年爬上食物链顶端的人类,不是为了吃素哒!
就最爱点食材在各省市分布数量而言,羊肉串、五花肉、鸡翅等肉类最受欢迎。
就区域分布而言,
沿海地区的食材以海鲜为主
北方则以牛羊肉为主
西南地区的人偏好烤鱼
东南沿海,最爱吃的是扇贝!
虽说烧烤是全国人都很喜欢的一类美食,不过按大众点评的数据显示,烧烤圈儿也有“潜规则”:越往北方,受欢迎程度越高。
东三省夺得冠军,平均每10家餐馆里,就有1家是烧烤店。
60元吃遍全国烧烤
外出吃一顿正餐,国人只要花费25-50元,而吃一顿烧烤,全国烧烤人均消费价格为56.9元。
沿海城市,人均消费超过60元。主要因为沿海城市海鲜资源丰富,而且最实在的一句话:海鲜比肉贵啊!比如青岛大虾……
在全国烧烤消费最贵的十大城市中,沿海城市占据六席。排名依次为深圳,福州,乌鲁木齐,大连、海口、宁波、北京、沈阳、杭州、广州。
对于这份大数据,铁岭的给位又是怎么看的?
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