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雀梅自古以来就是制作盆景的重要材料，素有盆景“七贤”之一的美称。雀梅在园林中可用作绿篱、垂直绿化材料，也适合配置于山石中。雀梅属鼠李科，根干自然奇特，树姿苍劲古雅，是中国树桩盆景主要树种之一，为岭南盆景中的五大名树之一，也是中国入世后出口美国的盆景植物之一。雀梅果可食、味酸甜，故名酸梅果，嫩叶可代茶。雀梅原产我国长江流域及东南沿海各省，日本和印度也有分布，为亚热带适生树种。

它根干自然奇特，树姿苍劲古雅，是中国树桩盆景主要树种之一，为岭南盆景中的五大名树之一，也是中国入世后出口美国的盆景植物之一。

雀梅在园林中可用作绿篱、垂直绿化材料，也适合配置于山石中，这种植物适应性强极强，对土质要求不严，酸性、中性和石灰质土均能够适应，并且耐旱，耐水湿，耐瘠薄。

1、浇水

尽管雀梅是一种耐旱的植物，但是其土壤的水分湿润程度还是要倍加注意，盆栽雀梅要经常保持盆土的湿润，特别是盛夏高温及天气干燥时，要注意勤浇水和喷水，防止盆土干燥。

2、施肥

雀梅盆景虽然耐贫瘠，但是在栽培它时，其土壤的养分也不可忽视，雀梅在生长期间，除了梅雨季节以外，还应当经常施用稀薄的饼肥水或者是粪肥水，以使枝叶翠绿光亮，长势旺盛。

3、修剪

雀梅很耐修剪，每年秋后可进行一次整形修剪，除去一些过密枝叶，剪去各种杂乱枝条或徒长枝，以保持一定造型姿态，促其枝繁叶茂。雀梅的萌芽力是极强的，所以应及时进行摘心，使腋芽萌发侧枝，摘的次数愈多，枝叶愈密。

4、翻盆

雀梅作为盆景栽培管理时，除了以上的条件