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（本节目是叶梁老师于年录制播出的）

观众朋友们大家好，上期节目中我们介绍了，中科院农研所的郭教授，是怎么发现燕麦麸皮能降血糖的。就是因为有人在帮助他们加工燕麦产品的时候，偷工减料，没有去掉麸皮，甚至加了燕麦麸皮。结果有糖尿病的人一吃，发现过去吃的燕麦不会升高血糖，这回吃的燕麦是降低血糖，他们以为中科院研究出了，能够降低血糖的燕麦了，就拼命买，怕今后吃不到。如果不是这样一个情况，估计今后真的，还真买不到含燕麦麸皮的燕麦了。因为正常人吃了，感觉口味不好，粗糙，就不会买，就会说质量有问题。郭教授就想啊，也许糖尿病人真的需要一个食疗的东西，来帮助他们降低血糖呢，他就开始研究。最后结合中医的一些方子，就研究出管糖食疗汤这个方子来了。燕麦麸皮、大麦嫩苗粉、豌豆苗、山药、葛根、黄精、茯苓、桑叶、青果，开始他也不知道这管糖食疗汤，为啥能帮助糖尿病人平稳降低血糖，精准管控血糖。到后来看国外研究的大量文献，特别是最近这几年，糖尿病手术治疗的兴起，大家突然发现，原来我们自己的肠道内就有一个降血糖的天然大药，它叫肠促胰素。过去科学家知道有它，但不知道怎么利用它，也不知道它有这么强大的力量，可以恢复我们的胰岛功能。现在通过我们对人类食物变迁的研究，通过对粗纤维，可以刺激产生肠促胰素的研究，这管糖食疗汤的科学依据也就有了。它是粗纤维，不是原来我们说的那种，不可消化吸收的粗纤维，而是可以被慢慢消化吸收的粗纤维，这样就可以到小肠下端，让营养物质从小肠下端的细胞吸收。这小肠下端的细胞一吸收营养，它就会分泌肠促胰素，这是我们人类进化的本能。如果我们利用了这个天生的本能，就可以增加体内肠促胰素的产生，就能帮助我们恢复胰岛功能。但是我们还有些人，不是因为吃粗纤维少，不吃粗粮，不是因为胃肠功能差，肠促胰素分泌少，有了糖尿病的这些人可能喝管糖食疗汤，五点血糖不一定会有什么变化。我们辽宁铁岭的一个听众，就是这样。这个听众姓李，今年62岁，得糖尿病5个年头了，开始发现的时候就是感觉特别口渴，容易饿，饿久了手就会发抖，心慌，冒冷汗，难受，出现低血糖反应。后来去体检，发现空腹血糖9.3，医生让他做餐后两小时血糖，是12.2。他除了血糖高，还有甘油三酯高，脂肪肝。医院，不爱吃西药，就是各种保健品，降糖的保健品，从蜂胶到盐藻，还有这胶囊那胶囊的，这几年没少花钱，但血糖就是控制得不好。最后空腹血糖都到了11.1了，现在有了心肌供血不足。前一段时间他听大家说酵素好，就吃酵素。吃了45天，空腹血糖从11.1降到了8.5，他目前自己就在饮食上控制油，不吃动物内脏，不吃肥肉，尽量多吃点粗粮，不敢吃得太多。但他不太爱运动，主要是老头晕，还有心肌供血不足，心率不齐，一运动这身体就受不了。他最大的爱好就是打麻将，他说吃过饭打麻将，每次到一个多小时的时候，这人就头晕，就输钱；等到三四个小时以后，自己的头脑就清醒了，就开始挣钱。他和那些一起和他玩麻将的朋友说，先胖不是胖，后胖压倒炕。他一直不知道为什么，直到看了我们的节目，学会了测五点血糖，一看自己的血糖数字，明白了，刚好在餐后一小时的时候，血糖特别高。我们来看看他的五点血糖。1月15号测的，他给我们打过电话来，告诉他的指导老师，空腹血糖是9.8，这个不低吧；餐后半小时是多少呢？16.7，这血糖开始升起来了。餐后一小时18.1，这个时候他开始头晕，犯迷糊了；餐后两小时17.1，估计这个点打麻将，他就要输钱了；餐后三小时14，他开始有点清醒了，血糖开始降下来了。他就按照我们指导老师的要求，开始喝管糖食疗汤。喝了三天，五点血糖降了没有？没有。我们来看看他1月19号，汇报的五点血糖情况。空腹血糖9.4，基本没有变化，餐后半小时是14.4，比16.7低一点，但不算太多，餐后一小时17，餐后两小时17.9，餐后三小时14.1。餐后一小时到三小时，血糖基本上没有变，他一看这样，也就放弃用管糖食疗汤调理了。其实他需要的是吃降糖药，再加食疗，双管齐下来调理血糖。但我们很多人就一个想法，要么吃药，要么吃保健品，要么食疗，就想靠一招一式赢天下，不知道他们心中是个什么逻辑。还有这位李先生的妹妹，最近也发现自己特别爱渴，爱喝水，医院一测空腹血糖19，餐后两小时24。医生让他妹妹住院，这当哥哥的不让，舍不得银子，这家里的银子还得摆桌打麻将呢。他妹妹也和他同一天测了五点血糖，那他妹妹的五点血糖会怎么样呢？我们下期再说。