原生态厦门大嶝三岛

Thelastarcadia

原生态厦门——大嶝三岛

/07/13

海岛,永远是人们度假的不二之选。美国有夏威夷,德国有吕根岛,泰国有普吉岛,日本有冲绳……而国内的宝藏海岛更是数不胜数,各有各的景色和风土人情。

厦门有一处远离了城市的喧嚣,散发着与世隔绝的清净与原味的海岛,不是人流涌动的网红打卡地鼓浪屿,也不是晚高峰该堵车就堵车的环岛路,而是外地游客鲜少知晓的大嶝三岛。厦门拥有盛产海鲜的沿海渔村并不是只有大嶝才有,但大嶝拥有的历史记忆和时代印象,是没有哪个地方可以复刻的。

出砖入石燕尾脊,蓝海清风花池影。翔安这个厦门最年轻的行政区正全速跑向高素质高颜值现代化国际化城区,而翔安尽头的大嶝获得了机场和地铁的眷顾,却无法预见这份礼物到底会给自己带来怎么样的变化……

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无可复制的家园

厦门最纯真的海岛

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提到厦门的海岛,大家往往想到的第一个就是大名鼎鼎的鼓浪屿。即使是厦门本地人,也会被这个岛屿的美丽风光吸引。但真正原生态的厦门并不是每年吸引无数游客慕名前往的鼓浪屿,而是在翔安区尽头最后的那片纯真的土地——大嶝三岛。大嶝三岛由大嶝岛、小嶝岛、角屿组成,加起来面积约13平方公里,大嶝岛和小嶝岛的居民约有两万人,角屿是海防最前线,也是军事禁地,没有居民。这三个岛屿都经历过年的“八·二三”炮战,后被国务院、中央军委授予“英雄三岛”称号。现在在大嶝岛上的战地观光园还可以看得见那个艰难的年代里,我们的前辈是如何与敌对势力作斗争。当年的枪林弹雨和残垣断壁已经不在,取而代之的是温柔的海风吹拂下的风平浪静。但战地观光园的大喇叭和各式轻重武器依然在那里,看过花开花落,也经受过半个世纪的暴风雨。除了免税公园之外,大嶝岛和商业化气息浓重的鼓浪屿截然不同。在大嶝三岛上你看不到人山人海和喧闹的人群,却可以看得到一个淳朴的小渔村应有的传统建筑,走进任何一个小渔村,你会感到心里是平静的,所有浮躁都随着穿楼而过的那阵带着海盐味的风消失得无影无踪,好像有着某种神奇的力量一般。因此我愿意称之为“厦门最纯真的海岛”。

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海景列车

独一无二的风景

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年6月25日,厦门地铁3号线首段开通运营,3号线首通段从火车站到蔡厝一共26.5km,运行时间不到40分钟。3号线穿过翔安区南端的几个村庄以及待发展的区域,最后通向大嶝岛的翔安机场。厦门地铁3号线以厦门市的市鸟白鹭作为文化符号。飞翔的白鹭,象征着翔安区腾飞的未来。比起承载了悠久历史的同安,翔安就像是一张白纸一般,有着更多的发展前景。而大嶝岛本身就是一个国家白鹭自然保护区。如果乘坐地铁来到蔡厝站,可以看得到将来要开通的3号线延长线。现在还只能先坐地铁到蔡厝站,然后在路公交的带领下前往大嶝岛。未来将在大嶝岛设的站点有五个,分别是阳塘新村、双沪、空港经济区、机场西路、翔安机场。在面积不足13平方公里的大嶝岛上建起一座4F级机场以及五座地铁站,其中55万平方米用于建造航站楼。为此有许多村庄都面临着拆迁的命运,比如空港经济区站附近的阳塘村。而现在还没开通的阳塘新村、双沪站附近已经出现了大量的规划用地,以后这里看起来会是什么样子,或许只有时间能告诉我们。

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慢生活

宁静的小渔村

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大嶝岛现存的成片小渔村是度假的好去处,还是能配得上“厦门后花园”的称号的。现在前往大嶝岛,看得到的是这个海岛上三个截然不同的场景:刚刚建起来的崭新楼房空无一人、拆迁中的村庄一片残垣断壁、小渔村里的老式的红砖厝和石头建筑人来人往。从公交车上下来,同时感受到的是夏天的热气和海岛风的舒适。除了刻在厦门地铁1号线标志上的红砖厝,岛上传统的民居建筑还包括古老朴素的石头房。岛上的渔民选用石头搭建房屋,以此抵御台风等常见自然灾害的侵袭,这样的房子坚固稳重。然而这些石头房已经越来越少了,它们已经不能满足当今的安全要求,因而不能再建,许多原有的石头房也会随着拆迁而消失于尘土之中。走进小渔村,会有朴实热情的村民和你打招呼,他们或许是刚刚给自家养的鸡喂了食,或许不久之前走过海边养紫菜和生蚝的架子,又或许,是在等着接待上岛的来客。穿过村庄里的石头房,有时还能遇上成群的红砖古厝。门前的抱鼓石、硬山顶、燕尾脊、立龙首雕塑,艳丽张扬在外而质朴端庄在内,外地的游客或许会对它们印象深刻,但闽南人看着会感到十分亲切。大嶝小镇是大嶝岛上唯一一个称得上“商业化”的地方,免税商品主题公园集商贸、旅游、休闲、购物于一体,在这里可以买得到各种旅游特色伴手礼。除了购物之外,台湾美食一条街也是不容错过的,据说热闹的时候可以品尝到来自台湾省的地道小吃:新竹炒米粉、爆浆鱼丸、春卷冰激凌、担仔面……或许是因为受疫情影响,也或许是旅游旺季还没到来,大嶝小镇显得比以往要冷清了不少。苏格拉底曾有言:“你自己就是座金矿,关键是看如何发掘和重用自己。”大嶝岛正是一座闪耀在翔安区尽头的金矿,虽然看起来除了大嶝小镇和战地观光园之外就没有什么旅游景点了,但大嶝岛自己本身就是一个旅游景点,甚至不需要什么旅游攻略,一个人也可以随性地走。骑车也好,走路也好,抱着愉快的心情,这里的每一寸土地都是值得发掘的风景。

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大海的馈赠

美食天堂

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“厦门海鲜看翔安,翔安海鲜看嶝岛。”在最新鲜的海鲜的原产地,你可以看到数不清的渔船在海面上漂浮着。这些渔船根本说不上有多么装备精良,但它们承载的不仅仅是新鲜美味的海鲜,还是外出捕捞的村民每一次捕捞时的希望和喜悦。打捞上来的海鲜在岛上的餐馆里摇身一变,成为诱人可口的菜肴。对于长期在外厦门人来说,这些带着大海味道的鱼虾蟹贝就是他们最想念的味道。大嶝岛上能吃海鲜的地方有很多,我在这里推荐的是一家藏在村庄里的饭馆,名叫渔家百年古厝,店面看起来像是红砖厝和石头房的混搭。要不是因为有热情的村民带领,一般人很难找到这里。竹甲鱼、石斑鱼、黄花鱼、对虾、鲍鱼、章鱼、海蛎、紫菜、煎蟹……称这里是海味党的美食天堂一点也不夸张。“一鱼三吃”,就是将一整条鱼做成三道不同的菜。如何%利用一条鱼做成三道菜,考验的是厨师的本事,如何把一条鱼吃得只剩骨架,考验的是食客的水平。清蒸鱼、红烧鱼、鱼汤,再加上一盘炒地瓜叶和几碗米饭,两个人甚至三个人美美地饱餐一顿不在话下。至于价格则不需担心,虽然比养殖的海鲜贵,但依然是正常的新鲜海鲜价格。在一座不沿海的城市停留越久,就越想念大海的味道,但厦门人吃海鲜的嘴是挑剔的,异乡的海鲜新不新鲜,他们一尝就知道。大嶝岛上的海鲜不是一般的“新鲜”,其之“新”不是像一家新店铺因刚装修完而带着刺鼻装修材料的味道的“新”,而是脱离大海不久而还没有经受锈蚀的“新”;其之“鲜”,是带着大海的清新气息的鲜,就如同从枝头爆发出鲜绿色的春天的第一片绿叶一般。这样新鲜的海鲜,即使是在厦门也不是在每个地方都吃得到的。

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最远的珊瑚

宝石般的恬淡幽静

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小嶝岛和大嶝岛之间只有一条路相连,通过大嶝岛进入小嶝岛只能通过摩托车或者电瓶车。以往进出小嶝岛是比较自由的,最近为了防止有人偷渡,进出岛都需要登记,在岛上过夜也变得困难起来。受年的新型冠状病毒肺炎疫情影响,小嶝岛的游客量比以往少了很多,原本开在岛上的海鲜馆子和民宿也都关了门,只有海产的店铺开着门,货架上摆着每个厦门人冰箱里必备的干货。小嶝岛上有一棵有着六百多年历史的八闽铁树王,在经历了风霜雪雨依然苍劲葱茏。传说这棵八闽铁树王来自琉球,跟着远航的水手漂洋过海来到小嶝岛。这棵铁树是岛上的吉祥物,岛上的村民说这株铁树每年五月下旬都会开花,每一次开花都代表着有好运降临,因此寓意吉祥。俗话说,铁树开花千年一遇,但八闽铁树王年年都开花,深得人们厚爱。八闽铁树王不是小嶝岛唯一的古木,有一棵树冠巨大的榕树凭借一己之力造就了一片树林。从这棵榕树的树枝往向下生长的树根多达余条,繁衍成了郁郁葱葱的小树林。树枝上挂满了许愿的红色丝带,平安、健康、幸福、事业……这棵树倾听着无数人的心愿,就像是东野圭吾《祈念守护人》中的神楠,承载着的是美好的希望。月亮湾是小嶝岛最美的一处沙滩,拾贝壳、看潮起潮落或是安静地沿着海边散步,只要放空心情,用心去感受这片海,那么就算是没有遇上好天气,小嶝岛也不会让人失望。它到现在依然保持着它最本质的样子,若是能一直保持这种原始的美,这片净土也就永远是一颗海上沉睡着的珍珠。虽然游客已经少了,但在小嶝岛上仍然可以买得到海里捞起来的珊瑚和贝壳做的手工艺品,对于外地游客来说也许是一个不错的装饰品,对于厦门人来说,好像去的机会有无数次,但我们依然必须面对一个事实:小嶝岛留给我们的时间已经越来越少。在翔安机场建成之后,离机场只有几步之遥的小嶝岛也必定会受到飞机起飞降落的影响,曾经的世外桃源也面临着搬迁的命运。但其实在建设机场的时候,小嶝岛居民的正常生产生活就已经受到了影响。机场带来了交通的便利,却将小嶝岛的静谧击得支离破碎。

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浪花的泡沫

幸福如同虚无的浪花

我曾经无比期待厦门地铁3号线和兴建中的翔安机场,但有一天我发现,它们不仅仅给大嶝岛带来交通的便利,也让最后一片原生态的厦门变成一代人的记忆。你或许会说,还有丙洲岛啊。但那终究是另一种“原生态”,不能成为大嶝三岛的复制品。“最远的珊瑚”,永远是独一无二的。想到这里,往复的悲伤就如同过岛的波浪徘徊在心间,我并不希望这片小渔村成为固定在厦门地铁3号线主题车厢上的一个图画,而是一个真实存在的幸福家园。“整个海都不能养殖了,船也要回收了。”飞机的噪音和尾气,还是会破坏这片世外桃源的纯净。旧的村庄拆掉了,新的房屋高楼建起来了,豪华的别墅取代了石头房。熟悉的一切将要结束,他们得到了一个打工人一辈子都不一定赚得来的补偿款,却失去了这座岛最初的灵魂。比起八位数的拆迁补偿款,他们更想要的或许是原来那样日出而作、日落而息,白天随着渔船看涛声阵阵,夜晚在隐隐星光下聚在院落里闲谈的生活。他们所认为的快乐就是如此简单,这就是海岛生活最纯真的一面。靠山吃山,靠海吃海。与大海相处了一辈子,在这片土地上生活了一辈子,却不得不接受道别。浪花拍打在海岸上,留下的是这样简单而又渺小的幸福,在新机场建起之后就如同浪花的泡沫般散落在大海中,怎么也望不见。

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何去何从

风平浪静

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生活在沿海城市的人或多或少都会有一种对大海的情结,而这些世世代代生活在海岛上的人们,早已将自己的根扎在了这片海上。而最终还是有一天,他们不得不将自己的根拔起。渔船不再出海,许多以打渔为业的村民不得不另寻出路外出打工,哪怕能赚再多钱,也比不上靠一天的体力捕得鱼虾蟹贝满载而归的快乐。大嶝岛只是一个区区13平方公里的海岛,它或许还没有准备好也并不想承受这么多变化。最后的原生态厦门消失之后,这一片独一无二的纯真家园就已经变成了无法复制的记忆。海风还是同样的海风,大嶝已经不是原来那个大嶝。白鹭飞过天空,越过海上的层层波浪,带走的是曾经扎根于此的每一位村民对这座岛的爱与泪。“岛歌啊乘着风和鸟一起飞过海岛歌啊乘着风把我的爱也带走”消失在海边的吟唱,有谁听得到呢?

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END

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即使我不说,你也全部都懂??奇化磷酸塩

原创不易,赏点钱我就是你的人了



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